曬乾嘅龍眼果肉，啡色軟糯帶蜜香。又叫桂圓肉。補心脾、養血安神嘅 classic —— 失眠、心悸、做完月、貧血嘅女士最啱。沖茶、煲糖水、煲湯都用得到。
揀肉厚色深、無雜質嘅。沖茶可以加 5-8 粒，配紅棗或杞子尤其溫補。性偏溫，熱底人士唔啱頻繁食。
資料來源：中藥大辭典